等晚间收工，简云起拎着农具回了家，而简雨晴则挽着垫着布的竹篮去隔壁村买豆腐。
她还未走到豆腐铺，远远便簇拥着一群人。简雨晴原本还以为是有什么热闹，路过看了眼被围在中间的居然是卖豆腐的王阿婆。
？？？
豆腐今天这么受欢迎的吗？
简雨晴迷惑之余，身体自发上前：“阿婆，我要两钱的嫩豆腐。”
王阿婆利落地铲起豆腐铲，称了称份量后放进竹篮：“晴姐儿拿好啊，下次再来光顾。”
简雨晴将两个铜板放入王阿婆手里，蹙了蹙眉道：“今儿个的豆腐不是阿翁做的？”
“晴姐儿好眼色。”
说话的不是王阿婆，而是旁边的菜贩子：“做活的是王大郎。”
简雨晴恍然。
王阿婆如今六十有余，准备让人接手也是正常……就是品质嘛。
简雨晴看着远没有过去细腻的豆腐，笑了笑没说话。
“王大郎也是。”
“这么大一篮子豆腐，瞧着都心疼。”
周遭摆摊的摊主，又或是正在购置东西的村民唏嘘着：“能把这么大一筐豆腐都忘了，这也太不仔细了。”
“新手嘛，难免的。”
“嗐……我就是觉得可惜嘛！要我儿子干出这种事，我非得打断他的腿！”
简雨晴听着众人闲聊，很快搞清楚了来龙去脉。原来前段时间王阿婆觉得自己体力越来越差，便将摊子交给儿子照看。
没想到一接手就出了事。
王大郎嫌豆腐摊的活计太累，做了几日便不愿意做了。
他拿着本钱去城里做生意，结果钱没赚着先把本钱给用光了。
王阿婆没法，这些日子天天带着王大郎干活。可王大郎没半点悔改不说，常常偷工减料，又或是丢下东西直接跑了。其中一筐豆腐放了好几日才发现，等发现时都臭了。
豆腐坊赚得都是辛苦钱。
菜贩和邻里抱怨着王大郎的不靠谱，惋惜着那些被浪费的豆腐。
简雨晴顺着他们的视线，看向堆在驴车上的一板霉豆腐。
只见一层白毛覆盖在豆腐上，看上去毛绒绒的分外可爱。
这是……霉豆腐！？
简雨晴强忍着心中激动，摆出一副犹豫不定的模样。她迟疑半响，才垂着头，细声细气道：“阿婆，这豆腐能便宜点卖给我吗？”
场内声音戛然而止。
王阿婆瞪大了眼睛：“晴姐儿，你真的要？”
简雨晴点点头。
随着两人交谈，周遭的议论声也渐渐止住。其余菜贩和顾客面露惊讶，忍不住上下打量着简雨晴，眼里多多少少透露出点怜悯同情来。
听说简家大房日子苦，竟是苦到这样了？竟是要吃这长了毛的霉豆腐？王阿婆想法和其余人差不多，想了想道：“你要的话就拿去吧？我……我不收你钱。”
简雨晴不想占便宜，道：“要给钱的。”
王阿婆与简雨晴推拒半响，最后还是收了：“两个铜板，我顶多收两个铜板，你不要原本我也是要丢了的，再多我不收啊！”
简雨晴面露笑容：“好。”
王阿婆连带着垫在霉豆腐下的毛巾因为给了简雨晴。她将霉豆腐放进竹篮，想了想还是又叮嘱道：“晴姐儿，你尝一块，不好就赶紧丢了，别吃坏了肚子啊！”
“我知道的，谢谢王阿婆！”简雨晴笑着应了声，满心欢喜地往回走。
走到半路上，她远远见着几名婆子站在一家院门口闲聊。
婆子嘴碎，简雨晴原本想绕过去。不过不等她走远，眼尖的卢婆子先开口喊道：“晴姐儿回来了？我这里有刚烤出来的胡饼，晴姐儿要不要尝一个？”
胡饼乃是最常见的主食之一。无论在富贵人家，又或是在平头百姓中都很受欢迎。
要说区别大体体现在馅料上。
富贵人家会填入满满当当的馅料——最受欢迎的便是羊肉馅。
简雨晴曾吃过一小块。
即便是带回来时已经凉透，再用炉子热上一遍的，也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味，油脂丰腴，肉香浓密，堪称一绝。
至于河头村里，当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子——他们会在饼子上刷一层薄薄的油，或是放入烤炉之中，又或是贴在锅子边上，一点点将其烘烤成焦黄色。
刚刚出炉的胡饼冒着腾腾热气，烤得焦脆的饼子散发着诱人的香气。
要是条件好一些的人家还在饼子正反面都撒上点芝麻，那饼子更是会香得让人口齿生津。
不过简雨晴现在更想吃毛豆腐。她想着满篮子的毛豆腐只要放锅子里那六面煎上一遍，再沾上点酱汁吃的味道，就忍不住咽了下口水。