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从摊煎饼开始当厨神 第170节(2 / 2)

那是候生请假,去与胡师傅说明退婚时的景象。

简家四人围着摊子跟前,虽然忙碌,但却是和乐融融,默契十足,瞧着关系很是亲密和睦。

要是,要是,要是……

某个念头浮现的瞬间,候生心弦颤动,心里头是说不出的酸涩滋味。

第一百三十三章

熬到下课,学子们纷纷往食堂走。

叶生斜着眼看那几名说闲话的学子,似笑非笑的:“呦呦呦,你们还要去啊?换作是我都恨不得挖个洞钻地里去了,哪里能像你们这帮人——”

赵生揽着叶生的脖子:“走吧。”

他们肩膀挨着肩膀往食堂去,而那几人脸红耳赤的,有人厚着脸皮跟上前去,也有人气得一转身往外走。

食堂里闹哄哄得很,往日只对美食有兴趣的学子,今日对简娘子一家也是有兴趣得很。尤其是排队的学子见着简娘子,更是躁动得很:“简娘子,你们会不会不干了啊?”

“简娘子,我们舍不得你们啊!”

“简娘子,往日简小娘子还会留在食堂吗?”

简娘子忙着摆饭摆菜,闻言哭笑不得。她瞅了眼学子们,笑道:“咱们是与府学食堂签下书契的,哪里会说走就走?”

“对,对哦?”

“还签了书契,走人的话要付违约金吧?”

“那钱应当也不多。”

“简娘子都这么说了,还怕什么?”

有了简娘子的答复,学子们吊在空中的心终于重新落袋。

按简娘子的说法,起码也得明年六七月才考虑这事。到时候,他们也基本从扬州府学毕业,前往长安城准备参与科举考试了!

一时间,学子们齐齐松了口气。

他们放下心的同时,肚子立刻传达起饥饿信号。排在最先头的学子或是看向案上的吃食,或是抬眸往上头挂着的招牌看去,又或是眼巴巴地看向简娘子。

“今日是什么菜来着?”

“桂花鱼羹?蜜汁糖藕?酸萝卜炒鸭杂……还有油豆腐炒菘菜。”

有人眼尖,瞅见端上来的菜碗:“油豆腐就是上次那个放汤里的豆泡……就是好像要大一点?”

菜碗里的油豆腐炒菘菜码得整整齐齐,散发着朴实柔和的香味。吃过鸭血粉丝汤的学子看了眼里头要大上一圈的油豆腐,纷纷点了点头:“的确,快有两倍大了?”

“瞧着油润润的。”

“反正看着就很好吃。”

且不说油豆腐炒菘菜,比起桂花鱼羹和酸萝卜炒鸭杂这般光看名字都知道味道独特的吃食,学子们更好奇的是那道蜜汁糖藕。

莲藕乃是时下常见的吃食,像是绵州生产的白藕更是钦点的贡品。据说味道脆甜,有与其他香料拌而食之,有用蜂蜜或者果酱拌而食之的,还有切段裹上面糊炸而食之的。

学子们就名字思考,觉得应当也是独特甜酱汁配上藕片。要是放在外面食肆饭馆的菜单上,他们八成会漏掉这道菜,可谁让这道菜是出自府学食堂之手?

简小娘子出手,定然没有常见的吃食!

学子们伸长脖子,扫视着案上吃食,很快目光落在唯一像藕的存在。

比起常见的或是雪白,或是米白色,又或是裹着糖酱而颜色略深,算得上玉白色的藕片,眼前的藕片竟是色如琥珀,油润亮泽。

厚厚的酱汁顺着糖藕而落,黏答答湿漉漉,凑近些更能闻到浓浓的香味。

“这个藕,好甜好香!”

“你有没有看到,里面好像还填着糯米?”

学子们频频侧目,好奇满满。

他们哪里还顾得上询问其他,美滋滋地端着托盘回到位置上。

酸萝卜炒鸭杂,那就是个下饭菜。

腌制入味的萝卜脆爽脆爽的,咬起来更是嘎吱嘎吱,那叫一个酸爽入味。

学子们纷纷夹上一大筷子酸萝卜丝盖在米饭上,光是闻着味儿都觉得口齿生津。

鸭杂混在里头,炒得各有各的滋味,不带腥味就是纯粹的脆嫩咸香。伴着酸萝卜那爽口的滋味让人一口下去,根本顾不得其他,要不是菜量少,光是这道菜都能干掉两碗饭。

“咦,这不是桂花?”

“好家伙!”叶生舀起一勺汤羹,忍不住惊叹道:“原来是这么个桂花!”

学子们按着府学食堂往日取名的习惯,理所应当认为桂花鱼羹应当是用了桂花当配菜。虽然桂花香气与鱼羹联系在一起,总归让人觉得有些奇妙古怪,但想想是简小娘子所做的菜品。

大家,充满了,信心!

结果出乎所有人意料,这道名为桂花鱼羹的鱼羹,竟和桂花并无关系,而是用腊肉切成细丁充作桂花的花卉,金灿灿的花瓣则是用搅散的鸡蛋做成。

乍一看,还真就像是朵朵桂花落在鱼汤上!叶生饶有兴趣地把汤羹送入口中,腊肉带来的咸香,与醇厚温润的鱼汤巧妙糅合,蛋香、肉香和鱼香前仆后继地绽放于舌尖,又终究化作一种鲜咸醇厚的香味。

不过桂花鱼羹再是惹人惊讶,最让人爱不释手的还是那蜜汁糖藕。

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