的错，好端端地干嘛要折腾着给餐厅装修。” 宋青燕只当个认真的倾听者。 只听，不发表任何的意见。 庆云英一顿吐槽以后，心情舒畅多了，看宋青燕干站了五分钟听她吐槽，她怪不好意思的。 心中怨气发泄以后，庆云英也有心情去考虑别人，终于想到，他们香丰招待所的工作量因为住客都去香丰国营饭店吃饭而大幅度减少，但相应的，香丰国营饭店的工作量却要比平时剧增，庆云英更加觉得不好意思，“我好像只光顾着自己，忽略了你……咳咳，中午时候，你们香丰国营饭店是不是很忙？不过，等我们餐厅装修好了，我们这边的住客应该不会再跑到你们那边去了。” 宋青燕：“中午是挺忙的，你们招待所的住客之所以会跑到我们香丰国营饭店来，应该是中午时候我给我家爱人送饭，刚好跟隔壁的308住客打了个照面，他说我给我家爱人送得饭菜看起来挺好吃的，我就回了句，说这是从附近的香丰国营饭店买的。” W?a?n?g?址?f?a?B?u?页?ǐ???????€?n?????????????c???? 庆云英恍然大悟。 同时，她对宋青燕的那种不好意思情绪，也因为了解了住客会去香丰国营饭店吃饭的真相而大大减轻。 这不，在跟宋青燕重新说起话来的时候，庆云英的语调都变得比刚才轻松不少。 “我说呢，怎么突然都要跑到你们香丰国营饭店吃饭*。也是巧呀，这308住客在我们招待所住了挺长一段时间，慢慢的，他就跟二楼的203住客熟悉起来，原本是完全不熟悉的俩个人，也来自不同的地方，但他们碰面的时候，也会热络地搭上几句话。” “这二楼的203住客也特别的自来熟，才住上一天，他就跟他二楼的所有住客都熟悉了。我猜，肯定是308住客跟203住客说，可以到你们的香丰国营饭店吃饭，然后这203住客就怂恿着其他住客，也都到你们香丰国营饭店吃饭。” 宋青燕点点头，“应该是这样的。不过，说真的，我也要谢谢308、203这两位住客把其他住客给带到我们香丰国营饭店里来。” 庆云英不解，“这话怎么说？” 他们国营单位，那可都是铁饭碗，不管营业额怎么样，是高，还是低，工资都会正常发放，也不会忽多忽少，比泰山都稳。 在这样的情况下，谁不希望工作的时候清闲点？ 宋青燕解释说道：“中午的时候，我才从我们经理那里知道，我们国营饭店每到年底的时候，那是有优秀饭店的评选。我是今年回城的知青，进到国营饭店工作满打满算也才半年，我是侥幸才有这个机会到香丰国营饭店当领班。我知道，有不少人都不服气呢，如果今年我能够让香丰国营饭店顺利评选为优秀饭店，那些不服气的人，也应该没话说了吧。” 庆云英惊讶。 她没有想到，宋青燕竟然是香丰国营饭店的领班。 不过，她也只是惊讶，并没有去揣测太多。 惊讶过后，庆云英对宋青燕不好意思的情绪，更加消失得一干二净，还哈哈笑着，开着玩笑说道：“照你这么的说，等你们香丰国营饭店真的顺利评选成为优秀饭店了，我们香丰招待所可是有着很大的功劳。” 宋青燕：“可以这么的说。” 顾志勇已经收拾好房间的东西，提着塞得鼓鼓囊囊的行李袋过来。 宋青燕从顾志勇手中接过一份土特产，递给了庆云英，“有功劳，当然也有谢礼，这是我的一份小小心意。” 庆云英扫了眼，全部都是京市那边的东西。 她没有扭捏，坦坦荡荡地收了下来。 左右看了看，见没有什么人，庆云英凑近宋青燕，说道：“只要你们香丰国营饭店需要顾客，我都会跟我这里的住客说一声，让他们去你们那里吃饭。” 第128章 紧抓饭店卫生 宋青燕道了声谢。 俩人既然在私下达成了协议，宋青燕也没有遮掩她的野心，大大方方向庆云英点了他们香丰招待所的招牌菜——酸菜鱼、辣子鸡。 虽然谢长兴经过谭孝民的口述，也做出了这两道菜，但每位厨师做出来的饭菜味道都是不一样的。 这知己知彼，才能够更好地留住顾客。 酸菜鱼、辣子鸡既然能够成为香丰招待所的招牌菜，那在某些口味上肯定深深抓住了住客们的味蕾，可能是够麻，也可能是够辣，但不管什么原因，香丰国营饭店想要长久留住香丰招待所的住客，自然也要让这两道菜的口味偏向住客们的喜好。 庆云英也不笨。 听到宋青燕点得菜，她也瞬间明白宋青燕的意图。 庆云英不由说道：“难怪你能够当上你们香丰国营饭店的领班。” 抬头瞥了眼顾志勇手中的行李袋，庆云英建议说道：“既然已经点了菜，现在就别退房了，菜烧好以后再退吧。” 宋青燕：“听你的，现在不退。不过，你们后厨有保温桶吗？” 庆云英明白宋青燕的意思，“有，等菜烧好以后，我让后厨人员把菜装进保温桶里。” 宋青燕：“麻烦你了。” 庆云英摆摆手，“不用这么客气，一句话的事。” 宋青燕要回香丰国营饭店上班，她让顾志勇在这里等着招待所后厨把酸菜鱼、辣子鸡给烧好。 …… 香丰国营饭店。 还没到上班时间，倪美娟早早就来了。 看到宋青燕过来上班，倪美娟兴奋地迎上前去，“宋领班，刚才我听珍珍说，我们香丰国营饭店今年很有可能会评选为优秀饭店？” 中午，倪美娟吃完谢长兴请得饭，又帮着忙了会儿，她就因为要去接女儿团团放学离开了，并不知道后面的事情。 宋青燕：“中午的营业额不错，潘经理也说，只要能保持住今天中午这样的营业额，并持续增长，今年我们的饭店一定会评选上。” 倪美娟：“太好了！刚好现在是年底，评选成为优秀饭店就会有10块钱的现金奖励，大家都能够过上个好年了！” 有动力就有干劲。 倪美娟主动拿着抹布，勤快地擦着桌面，恨不得给擦得能够照出人影来。 宋青燕检查了下，满意地直点头。 她说道：“我们开饭店的，卫生最重要，一看桌面这么干净，顾客就能够知道，我们饭店做出来的饭菜有多么的干净卫生。” 得到宋青燕肯定的倪美娟，干得更加热火朝天。 擦完桌面，拖地面。 大冬天的，热得额头上都冒汗了。 饭店的卫生的确非常重要。 不过，前面饭店大厅搞得再怎么干净，也只是表面功夫，真正的卫生是在后厨。 宋青燕过去叮嘱谢长兴，“不管有多忙，宁愿出菜出